曾志揮，澳門人對這個名字並非陌生，八十餘歲、說話聲鏗鏘有力、臉頰透著氣色的紅，他的人生故事不單薄。他是華聯茶行的創始人，從酒廠走到茶王，從優異成績到放下書本，拾起更重的東西，我們在這場訪問中忘我，忘記時間，像走入他的人生故事。

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『如果不是戰爭，沒有今天的故事』

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他的人生如一齣歷史，如果不是戰爭，沒有今天的故事，曾志揮的父親是秘魯華僑，過著平靜而富足的生活，1941年日軍入侵香港而淪陷，最終舉家逃至澳門，並經營一家酒廠，當時17歲的曾志揮，成績出類拔萃，選擇了輟學。曾志揮先生說，當時釀酒技術落後，看到全家人那麼辛苦去釀那麼一點酒，我覺得比起求學，改變這種局面才是更迫切、實在的。既是疼惜家人也是想為釀酒業謀求改變，『18歲的曾志揮放下書本，擔起更重的東西』。

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『釘珠刺繡，為自己的夢想添磚加瓦』

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adorable——這個外國人常用來表達喜歡與可愛的詞，發音的巧合，總讓Dora以為是在說自己的名字。Dora高中時前往美國學習設計的回憶，成了這間店的命名。海外求學讓Dora不斷豐富對時裝的認識，從最基本的釘珠、刺繡開始，她開始一點一滴為自己的夢想添磚加瓦。從華服加身的貴婦到平凡樸素的家庭主婦，他們有意識的找尋屬於自己的衣服，也是在那裡，她開始明確，訂製服裝的意義。。

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『不是金湯匙在握，是專與精』

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五十年代的澳門用古老的錫甑蒸酒，許多技術和設備都尚未成熟，甚至因為含鉛超標，新加坡一度停止進口澳門酒，未知與困難不留情面的擺在曾志揮面前，卻未曾停下腳步，曾志揮改良塔式不鏽鋼蒸餾器及蒸餾程序，更開發深水井，用冷水冷卻米飯不僅解決供水和酵母問題，水質的特別使酒富更為清冽，最終讓澳門酒達到外銷標準。化險為夷，峰迴路轉，不是金湯匙在握，也非天生走大運，而是因為曾志揮所說的“專”與“精”。

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『酒香禮重，貨高招遠客，和人生一樣』

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貨高招遠客，酒廠在曾志揮先生手上成為港澳設備最完善、生產最先進的酒廠，在當時澳門大多酒廠都慘淡經營，深陷困局，而曾志揮手裡的酒廠卻越做越好越做越大，曾志揮作為商人卻不想唯利是圖一家獨大，無私幫助其他酒廠改進技術分銷產品，深受各個酒廠的愛戴，成為酒業負責人，於是同行都開始叫他——“酒王”。

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『他說酒，我聽是人生大道理』

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曾志揮從肩上的一百斤釀酒大米扛起，從旁做到精，首當其衝，曾為偷懶假手於他人，他為自己的作為驕傲卻不吝嗇，他告訴年輕人，『切勿好高騖遠卻眼高手低，銳意創新卻固步自封』，最重要的是，自己的理想要勇敢。

我們下一條見，OK。

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